# Kierownik / Kierowniczka Kawiarni

**Company:** All Good S.A.
**Department:** Kawiarnie
**Location:** Kawiarnie Warszawa

W Coffeedesk wierzymy, że dobra kawa potrafi zmienić czyjś dzień. Od ponad dekady budujemy markę wokół jednej prostej idei: kawa najlepszej jakości powinna być dostępna dla każdej osoby i podana przez ludzi, którzy naprawdę ją czują. Dziś jesteśmy jednym z najbardziej rozpoznawalnych graczy na polskim rynku kawowym - i nie zwalniamy tempa.

Szukamy osoby, która poprowadzi jedną z naszych kawiarni w centrum Warszawy jak własną - tak, żeby zarówno Goście, jak i zespół czuli się tu naprawdę zaopiekowani.

Jeśli zarządzanie ludźmi sprawia Ci frajdę, lubisz, gdy liczby się zgadzają, a jednocześnie potrafisz zbudować miejsce z dobrą energią - czytaj dalej. To może być Twoje miejsce.

**Co będziesz robić na co dzień?**

- Dbać o perfekcyjną obsługę Gości i najwyższą jakość tego, co podajemy i sprzedajemy

- Działać w przestrzeni retai l- sprzedaż kawy i akcesoriów w formacie shop in shop

- Prowadzić kilkunastoosobowy zespół: rekrutować, wdrażać nowe osoby, układać grafiki i motywować ekipę

- Wspierać rozwój ludzi w zespole i podejmować decyzje o ich ścieżkach

- Pilnować zaopatrzenia i trzymać rękę na pulsie kosztów operacyjnych

- Przygotowywać raporty finansowe i rozliczać się z księgowością

- Obserwować, co dzieje się u konkurencji

- Planować akcje promocyjne razem z marketingiem i współtworzyć sezonowe menu.

**Czego od Ciebie oczekujemy?**

- Doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu kawiarni lub lokalu gastronomicznego

- Wyczucia do obsługi Gości - z dbałością o detale

- Umiejętności planowania i organizowania pracy zespołu

- Orientacji na wyniki i świadomości kosztów operacyjnych

- Dokładności, systematyczności i analitycznego myślenia

- Empatii wobec Gości i zespołu oraz świetnej komunikacji

- Energii, decyzyjności i postawy właścicielskiej - działasz, jakby to był Twój biznes

- Podstawowej znajomości prawa pracy i obsługi Excela

- Poczucia estetyki i zainteresowania kawą (a jeśli kręcą Cię też wina naturalne - super!)

- Znajomość visual merchandisingu będzie na plus

**Co dostajesz od nas?**

- Zespół różnorodnych, wartościowych ludzi, z którymi chce się pracować

- Rabaty pracownicze na wszystko, co mamy w Coffeedesk

- Pakiet benefitów do wyboru: ubezpieczenie NNW Aviva, opieka medyczna Medicover, karta sportowa OK System

- Dodatkowy dzień wolny na Twoje urodziny

- Realną możliwość rozwoju - w pionie i w poziomie

- Hektolitry najlepszej kawy i dostęp do najnowszych kawowych gadżetów

- Współpracę z Mistrzami Polski i ekspertami od kawy

- Udział w największych imprezach branżowych

- Realny wpływ na rozwój marki z międzynarodowymi ambicjami

Brzmi jak Ty?

Nie czekaj - aplikuj. Nawet jeśli nie spełniasz każdego punktu w 100%, a czujesz, że to Twoje miejsce, daj nam znać. Rekrutujemy w oparciu o ludzi, nie checklisty.

Coffeedesk to miejsce dla każdego - niezależnie od płci, wieku, pochodzenia, orientacji czy światopoglądu. Liczy się to, kim jesteś i co wnosisz.

[Apply for this position](https://coffeedesk.teamtailor.com/jobs/7881618-kierownik-kierowniczka-kawiarni/applications/new)